Fissler nóż chiński kuchenny 18cm profession

378,99

SKU: ae61f2fbf2d0 Category: Tags: , ,

Description

Nóż kuchenny Tamahagane San chiński tasak 18 cm SNM-1124Tasak chiński, który w kuchni azjatyckiej wykorzystywany jest na co dzień do krojenia różnych produktów i pełni funkcję noża szefa kuchni. Posiada solidną, lecz stosunkowo cienką klingę, więc nie powinno się nim rąbać kości ani mrożonek. Szeroki, ostry nóż to doskonałe narzędzie do takich zadań, jak krojenie warzyw w kostkę, porcjowanie drobiu, siekanie surowego mięsa czy rozgniatanie czosnku lub imbiru.Serie SAN jak wszystkie inne produkty Tamahagane cechuje eleganckie wzornictwo i bezdyskusyjne piękno wykonania. Noże tej grupy zostały wykonane z warstwowej stali, której rdzeniem jest materiał o nazwie VG-5, hartowany do twardości 61 HRC +/-1. Dodatkowo został on okuty miększą stalą SUS410. Proces przekuwania stali jest wykonywany na zimno, czego rezultatem jest większa odporność na ścieranie oraz zwiększoną twardość. Dzięki zastosowaniu stali VG-5 krawędź tnąca może być zaostrzona do imponującego stopnia, co zapewnia doskonałe właściwości tnące. Co ciekawe, twardy rdzeń nie sprawia problemów przy ponownym ostrzeniu.Do wykonania rękojeści wykorzystano materiał o nazwie Micarta, będący kompozytemlnu, płótna, włókna szklanego, papieru oraz włókna węglowego. Jego cechą charakterystyczną jest wysoka wytrzymałość na uszkodzenia mechaniczne, wysokie temperatury oraz wilgoć. Całość jest zapakowana w eleganckie czarne pudełko, które idealnie sprawdzi się jako prezent.Dane techniczne:Ostrze – rdzeń VG-5 okuty stalą nierdzewną SUS410Rękojeść – czarny micartaTwardość – 61 HRC +/- 1Długość całkowita – 31,1 cmDługość ostrza – 17,8 cmSzerokość klingi – 8,7 cmGrubość klingi – 2,3 mmSposób ostrzenia – szlif dwustronny symetrycznyWaga – ok. 373 g

Fissler

taśma do chodzenia, szyna montażowa do szafek, łopata do śniegu aluminiowa, buty morsowanie, przesłony ogrodowe, spodenki biale meskie, kabina prysznicowa z deszczownicą, kostka brukowa 4 cm bricomarche, nutownica, kasetki na pieniądze castorama, bosch glm 30, curver kosz na pranie 40l, opaska aktywności, ręczniki mikrofibra, zestaw do rolowania, luxdecor impregnat, sztyca do podbieraka, siekiera rozłupująca fiskars

yyyyy